domingo, 22 de abril de 2012

Unicel


 
¡No uses más unicel!

Ya en ocasiones anteriores había escuchado que ese material tan usado especialmente en fiestas llamado unicel no era para nada amigable con el ambiente, sin embargo hasta hace unos días fue que me pregunté el porqué. Mi pregunta nació mientras pensaba en este ritmo de vida tan ajetreado que llevamos últimamente, en el cual lo que se quiere y de hecho, muchas veces se necesita, es practicidad y el ahorro de tiempo, cosas que nos han llevado a consumir todo tipo de productos, incluyendo alimentos ya preparados y por ende envasados, y precisamente es el unicel, el material que suele ser elegido para contener dichos alimentos (Fig. 1).



 Fig. 1 -Grupo Ecológico Ambiental Ingeniería Química UC. (2009). El Uso del Unicel y las Dioxinas en el Mundo. Recuperado de http://geaiq.wordpress.com/2009/11/02/el-uso-del-unicel-y-las-dioxinas-en-el-mundo/

Primero que nada siento que es esencial definir qué es el famoso unicel.

Pues resulta que es un plástico derivado del petróleo que se fabrica moldeando perlas de poliestireno expandible o alguno de sus copolímeros. Para identificar al poliestireno se utiliza un número seis rodeado por tres flechas y nosotros lo podemos encontrar en el fondo de los envases de unicel. Lo más relevante de este curioso material es que aproximadamente el 95% del él es ¡aire!, y es justo por esto que es tan ligero (Fig. 2).


 Fig. 2 - Platos de unicel. En sus empaques se puede apreciar el número seis que lo identifica.

Como nos hemos dado cuenta, es un buen aislante capaz de mantener nuestras bebidas o alimentos calientes o fríos, sin embargo después de utilizarlos, los desechamos sin más, ¿no es cierto? Técnicamente no tendría nada de malo, sin embargo el unicel no es materia amigable con nuestro ambiente, todo lo contrario: es muy contaminante, prácticamente imposible de descomponer –tanto que se calcula que podrían pasar 500 años y seguiría intacto-  y mucho menos de que se integre a la naturaleza.

Ahora ya sabes a grandes rasgos qué pasa con el unicel pero ya que lo que deseo es que hagas conciencia a continuación te enlisto diez de las razones principales para que dejes de utilizar este material.

1.    Existe información para demostrar que al calentar el unicel en un horno de microondas, por ejemplo cuando se van a consumir las famosas sopas instantáneas, éste puede liberar sustancias como las dioxinas que son muy tóxicos para la salud.
2.    Las dioxinas pueden dañarnos gravemente, ya que pueden causar la aparición de algunos tipos de cáncer como el de piel, así como cambios en nuestros sistemas inmunológico y endocrino.
3.    El proceso de fabricación de unicel contamina el aire y crea enormes cantidades de desechos tanto líquidos como sólidos.
4.    Hasta ahorita, se han identificado cincuenta y siete sustancias químicas que se liberan durante la combustión del unicel.
5.    En los tiraderos de basura, el unicel ocupa entre el 25 y el 30 por ciento del volumen.
6.    Los productos de unicel que no son tirados correctamente en la basura, se caracterizan por deshacerse en pequeños pedazos que provocan asfixias y la obstrucción del aparato digestivo de animales (Fig. 3).
7.    En ciudades y países como Taiwán, Portland, Oregon, California y Orange County, el unicel ya es un material prohibido.
8.    A pesar de que la tecnología para reciclar el unicel sí existe, el mercado necesario para hacerlo es demasiado pequeño.
9.    Lamentable pero cierto, el unicel no es biodegradable.
10.    Tan solo en Reino Unido, se utilizan 10 000 millones de vasos de unicel en un año, y aproximadamente 40 000 toneladas de éste. 


Fig. 3 - CANACO SERVyTUR Irapuato. (2009). Crean Barniz y Adhesivo mediante utilización del unicel. Recuperado de http://canacoirapuato.wordpress.com/2009/07/14/crean-barniz-y-adhesivo-mediante-utilizacin-del-unicel/

¿Puedo ayudar?

Como siempre, todos podemos poner nuestro granito de arena.  Considera las siguientes medidas concernientes al unicel para cuidar a nuestra Tierra.

  • A toda costa, evita comprar productos de unicel, prefiere los de papel o mejor aún los de materiales reciclados, de esta manera evitarás la contaminación por dioxinas.
  • Haz hasta lo imposible por no utilizar trastes desechables, lavar no te puede tomar tanto tiempo.
  • Si ya compraste envases de unicel, puedes reutilizarlos, sólo los debes de lavar. Por favor no los uses una  sola vez, no vale la pena.
  • Cuando vayas a comprar comida para llevar, trata de utilizar tus propios envases.
  • Apoya todo tipo de programas de recuperación de materiales reciclables, como este por ejemplo.

Para finalizar, te mostramos un video en el cual se demuestra que los propios mexicanos están ayudándonos y reutilizando y transformando el unicel.

Grupo Reforma. (2010, Abril 1). Convierte la UNAM unicel en pegamento. Recuperado de http://www.youtube.com/watch?v=l_K3vvdt0qo
Referencias

Earth Resource Foundation. (2011). Polystyrene Foam Report. Recuperado el 14 de abril de 2012 de http://www.earthresource.org/campaigns/capp/capp-styrofoam.html

Deportivo Parque España II. (2007). Responsabilidad Social. Unicel. Recuperado el 14 de abril de 2012 de http://www.parqueespana2.com.mx/Responsabilidadsocial/Unicel/tabid/135/Default.aspx

Locomotora Productora Visual y Universidad Autónoma Metropolitana-Unidad Azcapotzalco. (2009). Unicel. Recuperado el 20 de abril de 2012 de http://www.concienciaambiental.com.mx/cca/unicel.html

Chicle


¿Qué pasa con el chicle que mascamos?

Cuando tenemos hambre, estamos aburridos, nos sentimos nerviosos o inquietos o simplemente por costumbre, mascamos chicle. Pero, ¿sabes de dónde viene y a dónde va?

Antes de empezar es importante y curioso que sepas que tanto los mayas como los aztecas usaban el chicle para limpiarle los dientes. Interesante, ¿no? Existe un árbol que es conocido como Zapote y éste nos ofrece resina natural, que es un líquido muy parecido a los pegamentos. Este líquido es el principal componente de los chicles que mascas.

La resina natural no tiene el olor, el sabor o la textura del chicle de la tienda. De hecho si mascaras resina natural, verías lo desagradable y dura que es; es por eso que empezaron a mezclarla con parafina refinada, que es un material muy parecido al que usan con las velas.

Cuando terminas de mascar el chicle, buscas cualquier lugar donde depositarlo…cualquier lugar menos un bote de basura. Las calles están repletas de chicles aplastados. Estos chicles además de ser muy contaminantes duran ¡5 AÑOS EN DEGRADARSE! Cinco años contaminando y haciendo que tu calle se vea fea y sucia. Nada te cuesta buscar un bote de basura inorgánica y depositarlo ahí. 

Referencia

Vidal, M. (2008). Biodegradabilidad y contaminación: El chicle. Recuperado el 12 de abril de 2012 de http://carmenvidal.wordpress.com/2008/02/22/el-chicle/



sábado, 21 de abril de 2012

Plástico


El Plástico

¿Qué es?

Como muchos de nosotros sabemos, el plástico es uno de los materiales que más tiene aplicaciones hoy en día en los sectores industriales y de consumo, de tal suerte que se ha vuelto indispensable para la vida diaria, llegando a tal grado que hoy contamos con más de 2000 tipos de éste, pero ¿quién en realidad sabe lo que es el plástico?

El plástico es un material sólido sintético y se puede definir como cualquier sustancia que no tiene un punto de ebullición fijo y que, gracias a esto, se puede modificar y adaptar a diversas formas y utilidades.

El plástico es un polímero. ¿Sabes qué es un polímero?, pues son moléculas enormes que están formadas por la unión de miles de moléculas mucho más pequeñas que llamamos monómeros. La estructura básica  éstos es parecida a una cadena y en algunos las cadenas que están en forma de línea pueden unirse entre ellas através de otras cadenas y así, van resultando las redes tridimensionales.

En muchas ocasiones el término polímero es utilizado como un sinónimo del término plástico, pero ahora ya sabemos que polímero se atribuye a las sustancias por la estructura molecular que poseen, no sólo al plástico, así que este error no nos sucederá a nosotros.

¿Cuál es su historia?

La industria del plástico comenzó en 1863 gracias a Isaiah y John Hyatt que motivados por la propuesta de Phelan & Collander, una firma fabricante de bolas de billar, ofreciendo una cantidad de diez mil dólares a los creadores de una sustancia que sustituyera al marfil crearon el plástico celuloide (Fig. 1).



Enseguida te mostramos una línea del tiempo elaborada por nosotros en la cual se muestra la historia del plástico a grandes rasgos (Fig. 2).

Fig.  2 - Historia del plástico.
Consecuencias al ambiente

Como todo, el plástico también tiene su parte mala, ya que su característica más admirada también es la más perjudicial para el ambiente, estamos hablando de su durabilidad.

Éste es un tema de gran preocupación ya que provoca gran contaminación al ambiente porque la degradación del plástico tarda muchísimo tiempo, alrededor de unos 300 años y debido a esto, conforme pasa el tiempo se va acumulando y acumulando, mayormente en forme de bolsas y objetos desechables.

Por otro lado, es de nuestras casas de donde se origina la mayor cantidad de materiales plásticos: alrededor de un 60% de éstos como bolsas de plástico, empaques, botellas y un sin fin de productos. Hablando de ellas, ¿sabías que el tiempo de utilidad de una bolsa de plástico es de aproximadamente 25 minutos? En fin,  regresando, los comercios generan el 10%, la industria un 15% y el 5% restante se origina de la extracción de la materia prima (Fig. 3).


Fig. 3 - García, M. (2010). La bitácora de Humboldt. Recuperado de http://labitacoradehumboldt.blogspot.mx/2010/11/el-gran-vortice-del-pacifico-la-mayor.html
Aproximadamente el 30% de los millones de toneladas de todos los residuos sólidos están fabricados con plástico, la preocupación crece diariamente y es por eso que se han tomado varias medidas una es el reciclaje y otra es la biodegradabilidad.

El plástico debido a sus propiedades y su uso es uno de los materiales más difíciles de reciclar, es más, sólo se recicla alrededor del 1% del total de todos los desechos plásticos. Uno de los ejemplos de su reciclaje son las resinas que se utilizan en la fabricación de alfombras y en la transformación de botellas de refresco, lo cual afortunadamente ha tenido mucho éxito, como ya lo mencionamos debido al uso del plástico en empaques o envases de alimentos su reciclaje no es nada conveniente por el riego de contaminación.

Ahora bien, la biodegradación es otra de las opciones con las cuales podemos deshacernos del plástico. Varios químicos han descubierto la forma de crear polímeros con monómeros cuyos enlaces sean susceptibles a la radiación ultravioleta, lo cual se traduce en que las cadenas poliméricas se degradan permitiendo que se fragmenten más fácil y de esta manera se incorporen al ambiente de una manera mucho más rápida (Fig. 4).

Fig. 5 - Reuters. (2010). Solución política. Recuperado de http://www.solucionpolitica.net/advierten-contra-bolsas-biodegradables/

¿Cómo se fabrica el plástico?


Fig. 3- Carolina de los Arcos (2010). La fabricación del plástico. Recuperado de http://aula2.elmundo.es/aula/laminas/lamina1079604910.pdf

¿Y yo qué puedo hacer?

Aunque el reciclaje y la biodegradabilidad son opciones válidas y viables, no son la solución a nuestro problema de los residuos sólidos, la verdadera solución sería no producir más basura, pero todos sabemos que esto es imposible, así que si de verdad quieres ayudar a reducir la cantidad de residuos plásticos hay que controlar nuestros consumos con pequeñas acciones como las siguientes:

  • Antes de comprar algo, pensar si en realidad es necesario y se puede utilizar más de una vez.
  • Adquirir productos con empaques reciclados y no comprar los sobre empaquetados, ya que no son más que una envoltura sobre otra.
  • Elegir productos de empaques no plásticos y cambiarlos por cartón, papel o vidrio ya que son productos más fáciles de reciclar que el plástico.
  • Separar la basura.
  • Difundir la cultura del reciclaje y los puntos anteriores a todas las personas posible como vecinos y amigos.

Referencias

Sosa, A. M. (2003). Los plásticos: materiales a la medida. Recuperado el 16 de abril de 2012 de http://www.cientec.or.cr/ambiente/pdf/plasticos_materiales2003-CIENTEC.pdf

Bellis, M.(2009). The History of Plastics. Recuperado de el 15 de abril de 2012 de

Arcos, C. (2010). La fabricación del plástico.  Recuperado el 15 de abril de 2012 de http://aula2.elmundo.es/aula/laminas/lamina1079604910.pdf

Leal, M., Chávez, V. y Larralde, L. (1996). Temas ambientales: Zona Metropolitana de la Ciudad de México. México: Grupo Impresor Arma. pp. 107, 108, 109, 114 y 115.

jueves, 5 de abril de 2012

Aluminio


USO Y RECICLAJE DE ALUMINIO
El aluminio, como la mayoría de los metales, es reciclado fácilmente cuando no está mezclado con otras sustancias, pues puede ser fundido y es capaz de cambiar de forma, o adoptar la anterior. Además, es el segundo metal más utilizado para la fabricación de envases metálicos, siendo el acero el primero.
El uso del aluminio más popular es la fabricación de latas, las cuales son 100% reciclables. En 1997 la industria del aluminio recicló alrededor de 3.7 millones de toneladas de aluminio. Dado el elevado costo del aluminio, es más conveniente reciclarlo que desecharlo, sin mencionar que el costo del reciclaje es muy rentable (Fig. 1).

Fig. 1 – Salvemos Nuestro Mundo (2000). Reciclado de Aluminio. Recuperado de http://www.salvatumundo.org.ar/profes/nivel4/nivel4_p1.htm
 
Una gran ventaja del reciclaje de los metales, comparados con el papel, es que puede ser fundido y reutilizado las veces que sea necesario sin que pierda sus características físicas ni químicas. Asimismo, el proceso de reciclado genera residuos, los cuales tratados adecuadamente no generan desechos perjudiciales para el medio ambiente. Otra ventaja es que al reciclar una tonelada de aluminio se ahorran 5 toneladas de bauxita, es decir, del mineral de donde se extrae el aluminio.
Lamentablemente, también presentan una desventaja: no se pueden reciclar en casa, pues el proceso resulta algo complicado, pero no te preocupes, a continuación te mostramos de manera gráfica cómo puedes poner tu granito de arena y todo el proceso en el que contribuyes (Fig. 2).



Fig. 2 – Proyectos Quinto (2011). Ciclo de reciclaje de Aluminio. Recuperado de http://proyectosquinto.blogspot.mx/2011/04/reciclaje-de-aluminio.html
 
 


Ahora que ya sabes qué hacer, concientízate:
Con tan solo 10 latas de aluminio que cada uno de nosotros reciclara en un año completo, ahorraríamos:
  • 150 millones de pesos en materias primas.
  • 593.13 GWh, equivalente a la electricidad consumida por todas las televisiones mexicanas encedidas durante 5 horas.
  •  El gas consumido por 80 mil hogares.
  •  51 mil toneladas de petróleo.

Datos Importantes
·      Tanto el 99% de las latas de cerveza como el 97% de las de refresco son de aluminio.
·      A nivel mundial, cuatro de cada cinco latas de refresco que se fabrican son de aluminio. Tristemente, sólo el 50% de éstas se recupera para su reciclaje.
·      10 latas utilizadas por persona en un año equivalen a 15 384 62 toneladas, lo que a su vez equivale a 150 millones de pesos. 
·      En nuestro país, el costo del kilo de aluminio en latas es de 9.8 pesos, bastante bajo, ¿no crees?
·      ¿Cuánto crees que tarda una lata ya utilizada en regesar al aparador para que tú la puedas comprar? La respuesta es: 90 días.
·      Inclusive después de 500 años, una lata de aluminio continúa siendo un residuo sólido.
·      Un solo habitante del mundo desecha apoximadamente 13 kilos de latas de aluminio y hojalata en tan solo un año.
·      65 latas equivalen a un kilo de aluminio.

En México se consumen al año:
·      462,680 toneladas de acero y aluminio
·      277,608 toneladas de aluminio
·      180 latas de aluminio por habitante
Su consumo equivale a:
·      15 millones 400 mil latas por día
·      240 toneladas de latas diario
·      2 352 000 pesos
Fuentes
Locomotora Productora Visual y Universidad Autónoma Metropolitana-Unidad Azcapotzalco. (2011). Campañas. Aluminio. Recuperado el 27 de marzo de 2012 de http://www.concienciaambiental.com.mx/cca/aluminio.html
Yo Limpio. (1999). El Ciclo del Reciclaje del Aluminio. Recuperado el 27 de marzo de 2012 de http://www.yolimpio.com/recicla/pdf/5_El_ciclo_del_reciclaje_del_aluminio.pdf
Spin, S. & Leonadi, G. (2005).  El Reciclado del Aluminio y la Ecología. Recuperado el 27 de mazo de 2012 de http://www.ingenieroambiental.com/?pagina=874